編集部– Author –
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Travelife（トラベライフ）とは？国内の申請方法と企業事例を解説
Travelifeは、旅行会社向けのサステナブルツーリズムを推進する組織で、グローバルサステナブルツーリズム協議会（GSTC）に認められた承認機関です。国際基準に基づく持続可能な観光の実践を支援し、世界80ヶ国以上で導入されています。 -
捨てられる食材を活用しよう！キッザニアで作るキッシュグラタン
調理時に捨てがちな野菜や果物の皮や芯を活用することで、一品料理が作れ、ゴミ削減につながります。本記事では、食品廃棄物と食品ロスの問題を解説し、廃棄食材を有効活用するキッザニアの期間限定パビリオンを紹介します。 -
国際基準GSTCとは？日本でも広がるサステナブルツーリズム
サステナブルツーリズムが注目を浴びる中、多くの観光地では国際基準であるGSTCが導入され、日本でも観光庁を中心にサステナブルツーリズムの取り組みが進んでいます。この記事では、GSTCと日本のサステナブルツーリズムの現状を詳しく解説。 -
フードロス削減につながる未利用魚の活用｜国内の取り組みを紹介
食品ロスの現状と対策や家庭系と事業系の違い、そして未利用魚の活用を解説。消費者と事業者が協力した、食品ロス削減に向けた国内の取り組みも紹介します。食の無駄を減らし、持続可能な社会を目指す。 -
ISCC PLUS認証とは？マスバランス方式・メリットを解説
ISCC認証の重要性とメリットを詳しく解説します。ISCCはInternational Sustainability & Carbon Certificationの略で、「国際持続可能性カーボン認証」として知られ、バイオマスおよびバイオエネルギーの認証制度です。 -
2030年の未来都市｜SDGs達成に向けた自治体の取り組みとメリット
SDGs未来都市と自治体SDGsモデル事業の選定基準とメリットについて詳しく解説します。2030年の持続可能な開発目標に向けた取り組みが集約された自治体が、国からの支援を受けながら先導的な役割を果たしています。 -
未来のエネルギーインフラとグローバル企業の革新的な取り組み
適切でない方法で作られたエネルギーは、人体に有害なガスを排出するだけでなく、地球環境に対しても大きな負荷をかけることになります。この記事では、安全でクリーンなエネルギーをより多くの企業や個人に普及させるにはどのような取り組みが必要か解説します。 -
ESG評価と環境への影響の数値化｜欧州企業の取り組み事例を紹介
地球温暖化対策として、企業がESG情報の開示に加え、温室効果ガス削減や水資源節約、植林活動などの取り組みを可視化する動きが増えています。本記事では、これらの取り組みに力を入れる3社の海外企業を紹介します。 -
持続可能な食品革新とリサイクルの未来｜オランダと日本の企業事例
持続可能な食品とリサイクルを推進する革新的企業の取り組みを紹介します。食品ロスの削減や環境負荷の低減に向けた具体的な解決策を示し、消費者の意識を高める一助となる事例を通じて、私たちの生活における持続可能な選択肢を考えてみましょう。 -
ドイツのエシカルファッションブランド3選｜持続可能な未来を築く
持続可能なファッションの未来を拓く、ドイツのエシカルブランド3選。彼らは原材料の調達から生産までの透明性を重視し、地球環境と労働者の福祉に貢献。この取り組みは、消費者に安心感を提供し、ファッション産業全体における持続可能性の重要性を示しています。