地域の事例– tag –
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レストランが食材を「育てる」時代へ｜南アフリカ「FYN」が主導する在来植物の保護
私たちが日々楽しむ一皿は、どこから来ているのでしょうか。その食材が、どこでどのように育ち、どういった経路で届いているのか。普段は意識しないその背景が、遠く離れた土地の自然や文化に大きな影響を与えています。 近年、世界的な美食ブームや健康志... -
生物多様性を「皿の上」から守る | 沖縄・奄美の事例から見るUNESCOとRelais & Châteaux の取り組み
私たちが日々楽しむ「食事」の背景には、豊かな海とそこに生きる人々の営みがあります。しかし今、過剰漁獲や環境変化によって、世界の海洋生態系や伝統的な食文化はかつてない危機に瀕しています。 この地球規模の課題に対し、世界遺産を守るUNESCOと、美... -
消えかけた芸妓文化はなぜ世界に評価されたのか|長野県千曲市が2025年「Green Destinations Top100」に選出
長野県千曲市における芸妓文化の再生ストーリーが、2025年のGreen Destinations Top100（以下、GD Top100）に選出されました。 一度は消えかけた芸妓文化を地域の誇りとして再認識し、観光資源としての価値を再構築した点が世界基準で評価されました。 芸... -
「教わる旅」から「支える旅」へ。シニアと伝統をつなぐ体験型ワークショップ
日本各地で、地域の伝統技術や工芸が、担い手不足により存続の危機に直面しています。全国各地で伝統継承のための施策を行っているものの、人材育成にはあまりつながっていないのが現状です。 単に伝統や文化を広めるだけでなく、継承していくためには、ワ... -
癒やしを超える「森林セラピー」の効果 | リトリートや保全活動としての活用
森林浴やヨガといった森林でのアクティビティは、単なる癒やしを超えたさまざまな効果があります。こうした効果は科学的に証明され、治療法などにも活用されていることから「森林セラピー」とも呼ばれています。 本記事では、森林セラピーがもたらす具体的... -
シニアボランティアが支える観光地づくり｜持続可能な人材モデルを解説
観光地の人材不足が深刻化する中、シニアボランティアガイドという新しい担い手が全国各地で注目されています。 シニアボランティアガイドとは、退職後や子育てを終えたシニア世代（50～70代）が観光ガイドとして地域の魅力を伝える活動のことです。 プロ... -
教育旅行に最適な地域資源体験プログラムとは？探究学習で学ぶ地域の実情
近年、修学旅行や研修旅行において、ただ観光地を巡るだけでなく、地域が抱える課題を学ぶ「地域資源体験プログラム」が注目されています。 地域資源体験プログラムとは、地域の伝統産業や第一次産業の現場を体験しながら、後継者不足や環境変化といった課... -
再生型スタディツアーの作り方 | “見るだけ”から”貢献する旅”へ
近年、災害の頻発や地方の人口減少により、観光のあり方が見直されています。そのような背景から注目されているのが「リジェネラティブツーリズム・スタディツアー」です。 リジェネラティブツーリズム・スタディツアーでは、訪問者が地域住民との対話や体... -
森のようちえんの魅力と教育効果 | 自然と共に育つ新しい教育のかたち
近年、世界中で「森のようちえん」が注目されています。森のようちえんとは、自然の中で子どもたちを育てる保育・教育スタイルです。 1950年代にデンマークで始まり、北欧を中心に世界各地へ広がりました。現在は日本でも実践する団体が増加しています。従... -
ウォーカブルシティとは？都市の健康・交流・環境を育む新しいまちづくり
近年、新たなまちづくりの概念として「ウォーカブルシティ」が注目を集めています。ウォーカブルシティとは、徒歩や自転車で快適に移動できるように設計された「歩きやすいまち」です。 国土交通省は、人口減少や少子高齢化、中心市街地の衰退といった社会...