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食品ロスの現状と対策や家庭系と事業系の違い、そして未利用魚の活用を解説。消費者と事業者が協力した、食品ロス削減に向けた国内の取り組みも紹介します。食の無駄を減らし、持続可能な社会を目指す。

環境への意識が高まり、海洋汚染問題が注目される中、プラスチック削減の動きが加速。レジ袋有料化や企業・消費者の取り組みが増加。しかし、化粧品などのマイクロプラスチックは海に流れ続けている。本記事では、その課題に焦点を当て、海洋汚染を減らすための企業取り組みを3社紹介。

SDGsという言葉の認知度が上がり、持続可能な社会の実現に向けて多くの業界が転換を迫られています。大きな影響を受けた観光業界も同様です。本記事では、今注目を集めているサステナブルツーリズムの認証機関について紹介。

トヨタは「国連ビジネスと人権に関する指導原則」を支持し、これに基づき人権尊重の取り組みを進めています。「企業・団体等の枠組みを超えてLGBTが働きやすい職場づくりを日本で実現する」目的で策定されたPRIDE指標2021でゴールドも受賞。

洋服には天然繊維や化学繊維が使われています。そのため、環境に配慮したサステナブルコットンを選びましょう。この記事では、サステナブルコットンの認証機関と取得企業を詳しく解説します。

エコロギーのコオロギ粉末を使ったクッキーを実際に作ってみました。昆虫食の注目背景、環境への利点、実食レポートなど詳しく紹介します。

ヴィーガンが注目される背景と、実際に試したヴィーガンマヨネーズの感想を紹介します。動物愛護と環境保護を考慮したヴィーガンライフスタイルについて考えてみましょう。

ファッション業界が抱える環境問題と人権問題に迫る。大量生産・大量廃棄がもたらす影響や、持続可能な解決策について具体的に紹介し、私たちができる取り組みも提案します。

サステナブルツーリズムとは、環境、経済、社会に対して配慮した旅行を意味します。観光地の自然環境や文化を保護しつつ、地元の経済発展に寄与し、持続可能な形で旅行を楽しむことを目指しています。

株式会社アンサーノックスの人権への取り組みについてご紹介。同社は、企業のD&Iアワード2021の地方企業部門を受賞。また、女性が経営する企業に対して与えられるWEConnect Internationalによる国際認証も取得しています。