ごみ・資源循環– tag –

食品廃棄問題に対する解決策として注目されるアップサイクル。海外企業が廃棄野菜や果物を活用し、地球温暖化にも貢献。フードロス対策の最新事例や研究を紹介。

ノルウェーとスウェーデンのスーパーマーケットが取る環境対策に迫る！カーボンフットプリントを可視化し、消費者に環境負荷の小さいメニューを提案。フードロス削減やプラスチック使用の見直しも積極的に進め、持続可能な未来を目指す試みをご紹介します。

気候変動やサーキュラーエコノミー（循環型経済）は、欧州やアメリカの取り組みが先陣を切って行っています。今回はアラブ首長国連邦（UAE）の取り組みについてご紹介。

B Corp認証を取得した化粧品関連企業が集まる「B Beauty Coalition」が誕生。環境や社会に配慮した取り組みや化粧品業界の課題、持続可能な原材料の使用、責任ある梱包、物流の改善などについて詳しく紹介します。

買い物の度に発行される紙レシートは、ほとんどが捨てられ、森林伐採とCO2排出に繋がっています。その過程で使用される水も膨大です。この浪費を減らすために、電子化が環境に与えるメリットを解説します。

グリコが取り組む事業系食品ロス削減の詳細を解説。流通から製造、消費者に至るまでの各段階での取り組みを紹介し、食品産業の持続可能性向上に向けた具体的な取り組みを示します。

食品ロスの現状と対策や家庭系と事業系の違い、そして未利用魚の活用を解説。消費者と事業者が協力した、食品ロス削減に向けた国内の取り組みも紹介します。食の無駄を減らし、持続可能な社会を目指す。

環境への意識が高まり、海洋汚染問題が注目される中、プラスチック削減の動きが加速。レジ袋有料化や企業・消費者の取り組みが増加。しかし、化粧品などのマイクロプラスチックは海に流れ続けている。本記事では、その課題に焦点を当て、海洋汚染を減らすための企業取り組みを3社紹介。

エコロギーのコオロギ粉末を使ったクッキーを実際に作ってみました。昆虫食の注目背景、環境への利点、実食レポートなど詳しく紹介します。

ファッション業界が抱える環境問題と人権問題に迫る。大量生産・大量廃棄がもたらす影響や、持続可能な解決策について具体的に紹介し、私たちができる取り組みも提案します。