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「教わる旅」から「支える旅」へ。シニアと伝統をつなぐ体験型ワークショップ

2026 2/19
リジェネラティブツーリズム
サステナブルツーリズム シニア ワークショップ 伝統文化 地域の事例 持続可能な観光
2026-2-26

日本各地で、地域の伝統技術や工芸が、担い手不足により存続の危機に直面しています。全国各地で伝統継承のための施策を行っているものの、人材育成にはあまりつながっていないのが現状です。

単に伝統や文化を広めるだけでなく、継承していくためには、ワークショップなどの深い学びをもたらす体験が必要です。なかでも深い知的好奇心と時間的余裕をもつシニア層は、伝統・文化体験ワークショップの参加者として理想的な存在といえます。

本記事では、シニア層向けの伝統・文化体験ワークショップがもたらす効果や、国内の具体的な事例、ワークショップ設計のポイントについて詳しく解説します。

目次

深刻化する地域の伝統技術の担い手不足

伝統工芸品の生産額と従事者数は、年々減少傾向にあります。

伝統工芸品の生産額はピーク時の昭和58年には5,400億円だったのに対し、令和4年度には1,050億円にまで減少。また、従事者数は昭和54年には約28万8千人だったのに対し、令和4年度には約4万8千人にまで減少しています。[1]

生産額や従事者数の減少は単なる数字の問題ではありません。長年培われてきた技術が途絶える可能性を示すものです。そのため、各地域では伝統技術の担い手となる人材の発掘が急がれています。

保存策だけでは伝統の継承には不十分

補助金や展示を中心とした保存策は、技術を継承する人材の育成につながりにくいという課題があります。

その理由は、保存策の多くが「モノ」や「記録」を守ることを重視しているからです。技術を実際に使いこなす「ヒト」を育てる設計にはなっていません。

たとえば、工芸品を博物館で展示したり、制作工程を映像で記録したりする取り組みは、文化的価値を広く伝えるには有効です。

しかし、展示や映像を見た人が「自分も作ってみたい」「この技術を学びたい」と思っても、実際に学べる場や、職人と直接つながる機会がなければ、担い手の育成には結びつきません。

また、補助金などの施策は設備維持や材料費の支援を目的としたものが多く、若手育成や技術指導には活用されにくいのが現実です。

こうした構造的な課題により、保存策だけでは伝統技術の継承が進みにくい状況が続いています。

体験型ワークショップが伝統の継承につながる理由

画像出典:有田川町

体験型ワークショップは、参加者が「本物の技術」に直接触れられる貴重な機会です。伝統への興味や好奇心を強く引き出し、継続的な関わりへつなげられます。将来的な担い手へと成長させることも可能です。

たとえば、和紙づくりでは、繊維が紙へと変化する瞬間を見たり、刃物研ぎで刃先の角度を調整する感覚を覚えたりする体験は、知識の習得を超えた深い学びや感動を生み出します。

こうした体験は、参加者の「もっと知りたい」「もう一度やってみたい」という意欲を刺激し、繰り返しの訪問や継続的な学習を促すのに効果的です。中には、ワークショップでの体験をきっかけに、本格的に学び始める人や、地域の伝統を支える担い手として成長する人も現れます。

このように、体験型ワークショップは、伝統技術と人をつなぐ入口として、継承の流れを生み出す役割を果たすのです。

シニア層は伝統・文化体験ワークショップに最適な参加者

画像出典:なら工藝館

シニア層は、深い知的好奇心と時間的余裕という2つの強みを持ち合わせています。そのため、伝統・文化体験ワークショップの参加者として最適な存在です。

こうした特性を活かし、シニア層に適したワークショップを設計することで、伝統・文化の担い手不足への効果的な解決策となりえます。

深い知的好奇心という資源

シニア層は、表面的な体験にとどまらず、歴史背景や工程全体を深く理解したいという知的好奇心を備えている傾向があります。

こうした姿勢は、単なる趣味を超えた学びにつながります。職人にとっても、技術の意味や価値を理解しようとする参加者は貴重です。結果的に、より詳しい解説や高度な技術の共有が生まれやすくなります。

時間的余裕がもたらす継続性

シニア層は現役世代や学生に比べて時間的余裕があります。そのため、長期的な参加や繰り返しの訪問、参加前後の自主学習といった継続的な関わりが期待できます。

伝統技術の習得には、継続的な実践が欠かせません。同じワークショップに何度も参加したり、数カ月にわたる連続講座に通ったりできれば、段階的に技術や知識を深めることが可能です。

伝統や文化の本質を理解するための環境が整っているという点でも、シニア層は担い手として最適な存在といえます。

シニア向け伝統・文化体験ワークショップの国内事例5選

伝統や文化を体験できるワークショップは、全国各地で行われています。紙すきや仏壇制作、農業体験など、体験内容はさまざまです。

また、以降で紹介するワークショップは、どれも本格的な内容でありながら、初心者でも参加しやすい工夫が施されています。

350年の歴史をもつ手漉き和紙づくり体験 | 体験交流工房わらし

画像出典:有田川町

体験交流工房わらしは、紀州手漉き和紙「保田紙」の製造と関連商品の販売を行う施設です。

保田紙は、紀州徳川家の初代藩主である、徳川頼宣公の命を受けて本格的な生産が始まった手漉き和紙です。350年以上の歴史をもち、和歌山県を代表する伝統工芸品として知られています。

昭和40年代には廃絶の危機に瀕しましたが、昭和54年1月に高齢者生産活動センター(現在の体験交流工房わらし)が開業すると同時に復興が進みました。[2][3]

当施設では、商品の製造・販売に加えて紙すきやうちわ作りなど、初心者でも参加しやすい体験メニューを複数用意しています。

体験メニュー料金(個人)料金(団体)所要時間
紙すき体験600円400円約5分
うちわ作り体験1,200円1,000円約45分
あんどん作り体験1,500円1,300円約60分

また、体験交流工房わらしは、保田紙の伝統を後世に伝えていくため、若手職人の育成にも尽力。伝統工芸に限らず、クリエイティブやアートの分野に興味をもつ人材も幅広く受け入れています。

本物の職人技を学べる仏壇づくり体験 | 井上仏壇店

画像出典:INOUE INC.

井上仏壇店は滋賀県彦根市にある仏壇店です。彦根の伝統工芸品である「彦根仏壇」の製作と、体験プログラムを提供しています。[4]

彦根仏壇は、以下の職人が分業し、ひとつひとつ手づくりで作り上げられる伝統工芸品です。

  • 木地(きじ)師:木材で仏壇の本体を作る
  • 宮殿(くうでん)師:細かい部品を手作業で制作し、組み立て式の屋根を組み上げる
  • 彫刻師:図柄を選定し、ノミや小刀などで手彫りする
  • 漆塗師:形作られた木地に下地加工と漆塗りを施す
  • 金箔押師:金箔を貼り付ける
  • 蒔絵(まきえ)師:漆を用いた下絵や、金粉・銀粉などを用いた加筆を行う
  • 錺(かざり)金師:銅などの地金をもとに金具を作ったり、金メッキや漆を使った仕上げを施す

本店では、金箔押し・蒔絵・箸研ぎの3つの体験を提供しています。職人指導のもとで本物の職人技を体感できるのが特徴です。

また、体験に加えて、仕事場の見学や職人の話を聞く機会も用意しています。技術の背景にある歴史や、思いまで深く学べるプログラムといえます。

治山治水から学ぶ有機農業体験ツアー | 熊本県山都町

画像出典:環境省

熊本県山都町は、50年以上にわたり有機農業に取り組んできた地域です。農林水産省が推進する「日本の棚田百選」でも、山都町内の2カ所のエリアが認定されています。

山都町では、以下のような体験を通して、農村文化を深く学べるツアーを提供しています。[5]

  • 水源地の水くみ体験
  • 草取り稲刈り体験
  • ブランド米である「かぐや米」の収穫・試食体験
  • 地元の有機野菜の試食体験

農業体験だけでなく、治山治水といった自然との関わり方を広く学べる設計が特徴的です。

山都町の取り組みは、2026年1月時点ではまだモニターツアーの段階です。今後ブラッシュアップを行い、より本格的なツアーが予定されています。

鎌倉時代から続く刃物づくり体験ツアー | 福田刃物工業株式会社

画像出典:一般社団法人 関市観光協会

岐阜県関市は、世界三大刃物産地のひとつに数えられ「刃物のまち」として知られる地域です。

鎌倉時代に、刀匠・元重(もとしげ)がこの地に移り込み、刀鍛冶の技を広めたとされています。その後、関の刀の評判は全国に広まり、日本一の名刀の産地として繁栄しました。[6]

福田刃物工業株式会社は、そんな岐阜県関市にある、工業用機械刃物の製造を手がける企業です。業界屈指の長い歴史と特殊な加工技術を有しています。[7]

同社では、包丁製品「KISEKI:」の技術を体験できるツアーを提供。超合金の切り出しから包丁の検査まで、以下の全工程を体験できます。[8]

  1. 超硬合金切れ味体験
  2. 超硬合金切り抜き体験
  3. 木柄加工体験
  4. 刃付け体験
  5. 品質検査体験

ツアー後は、完成したKISEKI:を使用して食材を切ったり、専用砥石で包丁を研ぐ工程も体験できます。長い歴史の中で培われた技術と、エンジニア達の思いに直接触れられる内容です。

作家・職人による本格的な工芸教室 | 奈良工芸館

画像出典:なら工藝館

奈良工芸館は、伝統工芸や文化の保存・発掘・発信活動を行う施設です。「受け継ぐ」「創作する」「解放する」の3つを基本理念とし、長い歴史のなかで育まれてきた奈良工芸の発展を推進しています。[9]

同館では、工芸における基礎的な技術や、技法の修得を目指す教室を多数開催。2026年1月時点で受講できる講座は、以下のとおりです。[10]

  • 陶芸:作陶の基礎を学ぶ講座。湯のみや茶わんなど、作品は自由に制作できる
  • 一刀彫:伝統的な一刀彫の技法を学び、人形などを作り上げる
  • とんぼ玉:オリジナルのとんぼ玉作りを楽しみながら学ぶ
  • 奈良晒(ならさらし):奈良晒の伝統的な製法工程を学ぶ
  • 糸紡ぎと手織り:綿から糸を紡ぎ、その糸で作品を制作することで織物の基礎を学ぶ

※一刀彫:一刀で彫り上げたような大胆なタッチが特徴的な奈良の工芸品

※奈良晒:江戸時代に、幕府の御用達品として奈良を中心に生産された麻織物

そのほかにも、単発の体験や講座も多数用意。[11] それぞれの講座では、各伝統工芸品の作家や職人が指導を務めます。

制作の指導を受けたり制作の実演を見たり、貴重な話を聞いたりと、工芸館でしかできない体験が充実しています。

伝統・文化体験ワークショップ設計のポイント

画像出典:なら工藝館

体験型ワークショップは、伝統・文化の担い手不足解消に効果的な取り組みです。しかし、単に体験の場を提供するだけでは、伝統・文化の継承には不十分です。

観光向けに簡略化しすぎず、職人の負担にも配慮しながら、シニア層の特性を活かした受け入れ体制を整えることが求められます。

観光向けに簡略化しすぎない

伝統や文化の担い手を育成することが目的の場合、ワークショップの内容は簡略化しすぎず「本物の技術」に触れてもらいましょう。

観光客向けの体験では、工程の一部を省略したり、本来とは異なる簡易的な道具を使ったりするケースが少なくありません。しかし、簡略化された体験では、技術の本質や難しさを理解できず、参加者の深い学びや継続的な関心につながりにくくなります。

たとえば、陶芸体験で電動ロクロを使わずに型押しだけで済ませたり、染色体験で化学染料を使って短時間で仕上げたりする方法では、伝統技術の奥深さが伝わりません。職人が実際に使う道具や工程をできるだけ再現することで、参加者は伝統や職人技の価値を体感できます。

時間がかかる工程や、失敗のリスクも含めた体験だからこそ、参加者に「もっと学びたい」という意欲が芽生えます。

学びを支える受入れ体制づくりを行う

ワークショップを持続的に運営するには、職人側の負担軽減や、参加者の理解を深めるための体制づくりが欠かせません。

多くの場合、指導を担当する職人は、本来の制作活動と並行してワークショップを運営しています。そのため、準備や指導に多くの時間を割くと、その分職人の負担が増えてしまいます。

受付や事前説明、道具の準備などは補助スタッフが担当するなど、職人が技術指導に専念できる環境を整えましょう。

また、参加者の理解促進や、ワークショップ改善のための環境整備も重要です。具体的には、以下のような取り組みが考えられます。

  • 技術の歴史的背景や工程を説明する資料の用意
  • 外国人参加者向けの通訳や多言語資料の用意
  • 参加後のアンケートや追跡調査

指導者側と参加者側の双方が、取り組みやすい環境を整えましょう。

シニア層を「学び手」として尊重して設計する

シニア層向けのワークショップでは、体力面への配慮に加えて、参加者がこれまで培ってきた経験や知識を尊重した設計を行いましょう。参加者自身が、作業量や参加レベルを選べる設計にすることが重要です。

シニア層は豊富な知識と経験が豊富な一方で、長時間の立ち作業や重い道具の扱いには負担を感じる場合があります。そのため、作業の合間に休憩時間を設けたり、椅子に座って作業できる環境を整えたりといった体力面への配慮が必要です。

同時に、参加者のこれまでの経験や興味の度合いに応じて、複数のレベルを用意することで、それぞれに適した学びを提供できます。

他にも、見学や補助参加、解説中心など、複数の関わり方を用意することも効果的です。たとえば、初回は職人の実演を見学するだけにとどめ、2回目から実際の作業に参加する形などが考えられます。

シニア層と地域をつなぐ伝統・文化体験

シニア層向けの伝統・文化体験ワークショップは、単なる観光や趣味の範囲を超えた重要な役割を担います。知的好奇心が高いシニア層が、職人の技や本物の伝統に触れる機会を提供することで、担い手不足という課題の解決につながるのです。

ワークショップを設計する際は、観光向けに簡略化せず、伝統や文化の本当の姿を体感できるようにしましょう。

担い手不足が深刻化する今こそ、シニア層と地域をつなぐワークショップに取り組む価値があります。

参考文献

[1] 現状 | 伝統的工芸品産業振興協会

[2] 体験交流工房わらし/有田川町

[3] 紀州手漉き和紙 保田紙/有田川町

[4] 彦根仏壇 工房見学&工芸体験ツアー IN 七曲り職人通り » ホーム

[5] 地域の現状・課題 | 環境省

[6] 世界が認める「関の刃物」まるわかり特集|特集|【公式】せき観光ナビ – 岐阜県関市の観光・旅行情報

[7] ABOUT | 福田刃物工業株式会社

[8] 工場体験ツアー | KISEKI:(キセキ)

[9] 【公式】 なら工藝館 | Nara Crafts Museum – 日本の伝統工芸の原点を知る・学ぶ

[10] 工芸教室 | なら工藝館 | Nara Crafts Museum

[11] イベント アーカイブ | なら工藝館 | Nara Crafts Museum




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