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RealNZの「エコひいき」戦略──取引先も巻き込むニュージーランド流サステナブル調達の仕組み
自社でプラスチックストローを廃止する。施設の節電を進める。電気自動車を導入する。こうした取り組みは、いまや多くの企業にとって「当然のステップ」になっています。しかし、ニュージーランドの先進的な観光事業者たちは、すでにその先の段階へ進んで... -
大洲モデルから学ぶ、観光まちづくりの実践ウェビナー
開催概要 愛媛県大洲市では、古民家・町家を活用した分散型ホテル「NIPPONIA HOTEL 大洲城下町」をはじめ、官民連携による観光まちづくりの実践が全国から注目を集めています。その中核を担うのが、一般社団法人キタ・マネジメントです。 整備された町並み... -
海から生まれ変わる、唯一無二のかたち。buøyがつなぐ“ごみ”と“物語”の旅
提供：buoy株式会社 海に流れ着いたプラスチック。かつては「厄介者」として燃やされるか埋め立てられるしかなかったその存在が、今、工芸品のような美しさを纏い、私たちの生活に彩りを添えています。 今回お話を伺ったのは、海洋プラスチックを100%使用... -
MICEの変容がサステナブルツーリズムを加速させる
会議や展示会、インセンティブ旅行、いわゆるMICE（マイス：Meeting、Incentive、Convention、Exhibition）は、観光産業の中でも高い経済効果を生み出す一方で、サステナビリティ対応が十分に進んでこなかった分野のひとつとされてきた。 2026年4月、タイ... -
サステナビリティは直接的な収益を生むのか？
提供：GSTC 2026年4月、タイ・プーケットで開催されたグローバル・サステナブル・ツーリズム協議会（GSTC）が主催するグローバル・サステナブル・ツーリズム・カンファレンスでは、「サステナビリティと財務 ― ホスピタリティ業界における持続可能な成長の... -
UNESCOとRelais & Châteauxの連携にみるフランス食文化と生物多様性
私たちが日々楽しむ「食事」は、自然環境と人々の営みによって支えられています。しかし現在、環境変化や生産の効率化が進む中で、生物多様性や地域に根ざした食文化の維持が課題となっています。 こうした課題に対し、UNESCOとRelais & Châteaux（ル... -
レストランが食材を「育てる」時代へ｜南アフリカ「FYN」が主導する在来植物の保護
私たちが日々楽しむ一皿は、どこから来ているのでしょうか。その食材が、どこでどのように育ち、どういった経路で届いているのか。普段は意識しないその背景が、遠く離れた土地の自然や文化に大きな影響を与えています。 近年、世界的な美食ブームや健康志... -
【現地レポ】サステナビリティを「コスト」から「価値」へ、 GSTC グローバルカンファレンス2026
グローバル・サステナブル・ツーリズム協議会（GSTC）が主催するグローバル・サステナブル・ツーリズム・カンファレンスが、2026年はタイ・プーケットで開催され、世界各国から宿泊事業者、観光地、認証機関、政策担当者が一堂に会した。リジェネ旅は現地... -
スロートラベルとは？観光の「量から質へ」と富の分配を考える
観光を「量から質へ」と転換するには、何が必要なのか。2026年4月、タイ・プーケットで開催されたグローバル・サステナブル・ツーリズム協議会(GSTC)のグローバル・サステナブル・ツーリズム・カンファレンスでは、クロージングパネルでこの問いが真正面か... -
「数」の呪縛から「バランス」の設計へ｜EUが提唱する「アンバランス・ツーリズム」とは
観光地の混雑といえば、これまで「客数の過剰さ」を指す、「オーバーツーリズム」が問題視されてきました。しかし、EUが発表した最新の報告書「T4T（Transition Pathway for Tourism）」は、より本質的な視点を提示しています。それが「アンバランス・ツー...