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FAIRRとGFIが開発した新ガイドラインは、代替タンパク業界におけるESG情報開示を促進。タンパク質不足、環境負荷、抗生物質使用を背景に、代替タンパクの成長が加速する中、企業は持続可能性の評価と透明性向上に向けた重要な一歩を踏み出します。

農業・畜産業は、世界で2番目に多くの温室効果ガスを排出しています。特に牛のゲップに含まれるメタンガスは、二酸化炭素の25倍の温室効果があります。ニュージーランド政府は気候変動に対処するため、家畜のゲップや排尿に課税する法案を提出しました。

花ひろばEVERGREENは、捨てられる前の花の再活用を推進している宇部市の花屋です。フラワーロス削減に取り組み、サブスクリプションサービスやプラスチックの削減など、持続可能な取り組みを積極的に行っています。

2022年9月14日、アウトドアのブランドで有名なパタゴニアの創業者であるイボン・シュイナード氏は「地球が私たちの唯一の株主」であるとして、同社の全株式を環境危機対策に取り組むNPOと信託に譲渡すると発表しました。

日本でもヴィーガンメニューを提供する店舗が増加しており、動物福祉や環境保護への意識が高まっています。ヴィーガンの普及は欧米だけでなく、中東でも進展しており、その事例を通じて普及のヒントを探ります。

本記事は、世界規模での「食料危機」に焦点を当てています。気候変動と密接に結びついたこの問題は、日本でも深刻な影響を及ぼしています。スーパーマーケットやコンビニでの食品の豊富さに反して、実際には食料自給率が低く、フードロスも問題となっています。

KCJ GROUP株式会社は、中学生を対象としたSDGsワークショップ「コスモポリタンキャンパス」を毎年開催。このワークショップでは、第一線で活躍する講師との対話を通じて、中学生に4Cスキルを育み、SDGsの目標について考える機会を提供しています。

子どもの職業・社会体験施設「キッザニア」を運営するKCJ GROUPは、「世界を救う主役は、こども達だ」をスローガンに開始した「KidZania SDGs」の取り組みを2021年12月から行なっています。キッザニアを取材しました。

気候変動、人権問題、生物多様性の喪失のテーマを考える際、テーマが壮大であり複雑性に富んでいるため、身構えてしまうことがあります。しかし、ドバイ万博では子どもから大人まで楽しめるように、多様かつクリエイティブな視点で情報発信がされていました。

栗と北斎と花のまちとして有名な長野県小布施町は、かつて人口減少に直面していました。しかし、地域の特性を活かし、若者会議を開催するなどの取り組みで、まちづくりの先進事例として注目されています。今回は小布施町を訪れ、持続可能なまちづくりのヒントを探ってきました。