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業界ごとのGHG排出傾向を分析し、特にホテル業界の各カテゴリの排出割合を詳しく調査します。これに基づき、GHG排出削減対策の基本方針を策定し、将来的なビジネスチャンスも解説します。

農業・畜産業は、世界で2番目に多くの温室効果ガスを排出しています。特に牛のゲップに含まれるメタンガスは、二酸化炭素の25倍の温室効果があります。ニュージーランド政府は気候変動に対処するため、家畜のゲップや排尿に課税する法案を提出しました。

ファッション業界は環境負荷が問題視され、CDPによる情報開示が増加。欧州の多くのブランドが透明性を重視し、持続可能性に向けた取り組みを加速中。

サンゴ礁の重要性とその危機を救うため、世界各地で取り組むNPOや企業の取り組みを紹介します。地球温暖化や海洋汚染による影響が深刻化する中、陸上でのサンゴ養殖や海域での植栽活動を通じて、瀕死のサンゴ礁を復元する取り組みが進められています。

豆乳やオーツミルク、アーモンドミルクなど、植物性ミルクの普及が進む中、そのサステナビリティに疑問の声も。環境にやさしい選択とされる一方で、注意が必要なポイントも存在します。

2021年11月、イギリスのグラスゴーで開催された国連気候変動枠組み条約締約国会議（COP26）で、産業革命前からの気温上昇を1.5度に抑える努力を追求するとした合意文書が採択されました。

牛を飼育して得た牛乳から作る従来のチーズよりも、地球や環境への負荷が少ないという理由から、世界では培養チーズが注目を集めています。この分野での研究開発が盛んな米国で、フードテックの最前線を担う2社についてご紹介します。

適切でない方法で作られたエネルギーは、人体に有害なガスを排出するだけでなく、地球環境に対しても大きな負荷をかけることになります。この記事では、安全でクリーンなエネルギーをより多くの企業や個人に普及させるにはどのような取り組みが必要か解説します。

地球温暖化対策として、企業がESG情報の開示に加え、温室効果ガス削減や水資源節約、植林活動などの取り組みを可視化する動きが増えています。本記事では、これらの取り組みに力を入れる3社の海外企業を紹介します。

飲食業界の先駆者たちが、カーボンフットプリントの明確化と環境への配慮を重視する取り組みを推進。消費者に持続可能な食品選択の重要性を示し、地球にやさしい未来を築くための一歩を踏み出しています。