のり– Author –

東京生まれ。大学を卒業し、社会人を経験した後、ノルウェーで1年過ごす。
現在は北欧バルト三国リトアニア在住。本業の傍ら、フリーランスライターとしても活動中。
国内外で飲食・農のある暮らしに長く身を置いていた経緯から、食べ物や暮らしにまつわる社会問題を中心に執筆活動を行っています。
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北欧から学ぶサステナブルな食の楽しみ方と最新トレンドを紹介
北欧と聞くと、衣や住に関わるサステナブルなライフスタイルを想像しますが、北欧の食のトレンドはご存知でしょうか。 今回は、国連で定義される「北欧」に則り、筆者が暮らすバルト諸国も含めた北欧エリア(フィンランド、スウェーデン、ノルウェー、アイ...サステナブルツーリズム北欧農業記事を読む -
スウェーデンの持続可能な開発目標達成へ向けた取り組みと成功要因を解説
スウェーデンは持続可能な開発目標(SDGs)の達成において革新的なアプローチを採用し、特にジェンダー平等、再生可能エネルギー、教育の普及に重点を置いて成功しています。この記事では取り組み事例とその成功要因、未来のビジョンを探ります。サステナブルツーリズム人権再生可能エネルギー北欧各国の事例記事を読む
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