里山資本主義– tag –

エネルギー価格の高騰や食料供給の不安定さを背景に、地域の暮らしをこれからどう支えていくのかという問題が、各地でより身近なものになってきました。そうした状況の中で注目されているのが、地域の資源をできる限り地域の中で循環させるという考え方で...