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「エコツーリズム推進法」は、自然環境の保護と観光振興を両立させるために設けられた重要な法律です。 筆者はかつて小笠原村に住んでいた経験があり、地域の自然環境と観光産業の関係について深く感じてきました。エコツーリズムは単なる観光にとどまらず...

「日本ジオパーク」と聞くと、伊豆半島の美しい海岸線や阿蘇の雄大なカルデラ、糸魚川の貴重な地質など、観光資源としての地質遺産をイメージする方も多いかもしれません。 しかし、実際に自分たちの地域がジオパークの認定を目指せるのか、具体的に何を準...

「観光施設における心のバリアフリー認定制度」は、高齢者や障害者を含むすべての人が安心して旅行を楽しめる環境づくりを支援する観光庁の制度です。 この認定を取得すると、今後、政府からの支援や優遇措置を受けられる可能性があるほか、ブランド価値の...

グリーン・グローブ認証とは、地球環境に配慮しているホテルや旅行会社などに与えられる認証のことです。 この認証の有無は「サステナブルな旅行を楽しみたい」と考える旅行者にとって、観光地や宿泊先を決める際の指標となり得ます。 一方、ホテルや施設...

環境保護や社会貢献への関心がますます高まる現代において、観光業界が持続可能な運営を目指すことは欠かせない課題です。 ISO 21401は、宿泊施設が環境負荷を軽減しながら、地域社会や従業員との関係を強化するために設けられた国際規格です。 本記事では...

気候変動対策において、特に森林の保全や活用は重要な課題となっています。 世界の陸地の3分の1を占める森林は、重要な炭酸ガス吸収源ですが、アマゾンやスマトラ島などの世界屈指の生物多様性の高さ誇る熱帯雨林が近年加速度的に減少しています。乱伐だけ...

本記事は、環境負荷の小さい食事メニューに対して与えられるCoolfood Meals認証や食料生産によって引き起こされている問題に焦点を当て解説します。

ドイツのドラッグストアでは、環境に配慮した商品が増えています。例えば、ハンドクリームや歯磨き粉などが「Klimaneutral（クライメートニュートラル）」というラベルで表示され、プラスチック使用量の削減など環境への配慮が明示されています。

国際的なサステナブル認証であるGreen Key（グリーンキー）取得は、環境に対する取り組みだけでなく、サービスの質の向上やブランド力の強化に繋がります。観光業界でサステナブルな認証として高い評価を得ています。

Demeter（以下、デメター）認証は、世界で最も認証基準が厳しいと言われているドイツのオーガニック認証の1つです。欧米では、デメター認証を取得していることが信頼に繋がり、一種のステータスとして認識されます。