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株式会社アイクリエイトは、一杯のお茶を通じて自然と共生する「リジェネラティブな暮らし方」を提案するコミュニティプロジェクト「SATOYAMER®」を始動しました。その一環として、現在販売を予定している「SATOYAMER Regenerative Tea」のトライアルパー...

食で地域を活性化！持続可能な観光の新たな試み 国連観光機関(UN Tourism)とNPO・スローフードは、観光と農業の連携を深めることで、観光地や地域社会へ持続的な恩恵をもたらす取り組みを始めました。この画期的な協力は、美食観光を軸に、地域の人々の社...

深刻化する海洋危機と観光の役割 2025年6月18日に開催された第3回国連海洋会議（UNOC3）では、観光産業が持続可能な海洋経済の構築に不可欠な役割を担うことが強調されました。 気候変動、海洋汚染、そして生物多様性の損失といった未曽有の脅威に直面する...

「去年より20%も燃料費や電気代が上がりました」  「外国人のお客様から、環境への取り組みについて質問されることが増えたのですが、上手く答えられなくて...」  「競合のホテルが『カーボンニュートラル宣言』をして、PRに力を入れ始めたんで...

次世代航空燃料「SAF（持続可能な航空燃料）」は、化石燃料に代わる環境に優しい燃料で、バイオマスや廃棄物を原料に製造されます。 航空機はCO2排出量が多く、環境意識の高まりから「飛び恥（Flight Shame）」という言葉が生まれるほど問題視されています...

全世界を恐怖に陥れたコロナウイルスや、昨今の豪雨や台風による被害の増大を受けて、気候変動と人類の健康被害との関係に注目が集まってきています。 そんな中、医療を通して環境問題の解決に取り組む「みどりのドクターズ」という団体があるのはご存知で...

「カーボンクレジットは必要そうだけど、どこから始めればいいのか分からない」 「投資に見合う効果が得られるのだろうか」 多くのホテル・旅館経営者がこうした悩みを抱えているのではないでしょうか？ カーボンクレジットは環境対策だけでなく、ビジネス...

世界全体の8.8%のGHGガスを排出している観光業では、脱炭素化に向けたGHG排出ガス削減の取り組みが加速しています。 消費者である観光客の価値観も徐々に変化し、宿泊先が、「環境や社会に配慮しているかどうか」を気にするケースも増えつつあります。観光...

CRREM（Carbon Risk Real Estate Monitor）という用語を、脱炭素領域でも聞くことがあります。 一般的にはクレム座礁資産とも呼ばれ、ホテルなどの不動産資産に関連するものですが、脱炭素戦略と深くかかわっています。 いったいCRREMとは、どのような指標...

POW JAPAN（Protect Our Winters Japan、通称パウ）は、気候変動から冬を守ることを使命とする環境保護団体です。スキーヤー、スノーボーダーとともに、豊かな雪と山の自然を次世代へ継承する活動を展開しています。 今回、お話を伺った武井七海さんは大学...