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中央区エコまつりで考える、旅先でできるリジェネラティブツーリズム
エコという言葉を聞くと、節電やごみの分別、マイバッグの利用など、日常生活の中でできる行動を思い浮かべる人が多いかもしれません。 しかし、旅先でどんな移動手段を選ぶか、地域のものをどう使うか、訪れた土地の自然や文化、暮らしにどう関わるか。そ... -
二つの都市の「間」が、ひとつの観光地になる。世界に評価された、関門DMOのインフラツーリズム
画像提供：一般社団法人 海峡都市関門DMO 山口県下関市と福岡県北九州市門司区。本州と九州が最短約650メートルの海峡で向かい合うこの二都市を、ひとつの観光エリアとして束ねようとしている組織がある。一般社団法人 海峡都市関門DMO（以下、関門DMO）だ... -
「運ぶ」から「つながる」へ。琴平バスが仕掛ける、新しい「滞在」の形
香川県に位置する「こんぴらさん」の門前町、琴平町。古くから多くの旅人を迎え入れてきたこの町で今、地域の未来を見据えた新たな観光の形が生まれつつある。その中心にいるのが、2026年で創業70周年を迎える「琴平バス」だ。 同社は、従来の「移動手段の... -
SDGsを取り入れた企業研修とは？メリットや具体的なプログラム例を解説
SDGsを企業研修に取り入れたいものの、「どのような内容にすればよいのか」「従業員にどう自分ごと化してもらえばよいのか」と悩む企業担当者は多いでしょう。 SDGsは、環境問題や社会貢献だけでなく、人材育成や働き方、地域との関係、サプライチェーンな... -
UNESCOとRelais ×Châteauxが動かす食の未来 | Food Futures Labの挑戦
UNESCOと、世界的なホテル・レストラングループRelais & Châteaux（ルレ・エ・シャトー）は、食文化を通じて生態系を守るグローバルパートナーシップを締結しました。 この提携は、UNESCOの科学的知見と世界中のシェフのネットワークを融合させ、食材... -
自然共生サイトとは？認定の仕組みや基準、観光との関係をわかりやすく解説
あなたの身近にある里山、企業が管理する森、市街地の小さな緑地。そうした場所が、今、地球規模の目標を担う「認定地」になりつつある。 「自然共生サイト」という言葉を聞いたことがあるだろうか。環境省が2023年度から認定を開始したこの制度は、民間の... -
「働く人の幸せ」がゲストの満足に。観光産業におけるウェルビーイング戦略
朝食会場で迷っていたときに、さりげなく案内してくれたスタッフ。久しぶりの訪問にもかかわらず、「お変わりないですか？」と声をかけてくれた支配人。 旅の思い出を振り返るとき、私たちは意外なほど「人」のことを覚えています。客室や料理の質も大切で... -
「残さない」はデザインできる。ビュッフェにおけるゼロ・ウェイスト戦略
サラダ、フルーツ、パンにデザート。朝の日差しが差し込む部屋で、彩り豊かな料理が並ぶ光景はビュッフェならではの醍醐味です。ホテルに泊まる楽しみとして、朝食を挙げる人も少なくないでしょう。しかし、その裏側では、並べられた料理の多くが廃棄され... -
観光DXの核心「観光型MaaS」とは？持続可能な観光を実現する仕組みと最新事例
現在の観光産業は人口減少に伴って二次交通の維持が困難になっていたり、特定の地域に観光客が集中するオーバーツーリズムが発生していたりと、さまざまな問題を抱えています。観光産業が直面するこれらの課題を打破する切り札として、今「観光型MaaS（マ... -
RealNZの「エコひいき」戦略──取引先も巻き込むニュージーランド流サステナブル調達の仕組み
自社でプラスチックストローを廃止する。施設の節電を進める。電気自動車を導入する。こうした取り組みは、いまや多くの企業にとって「当然のステップ」になっています。しかし、ニュージーランドの先進的な観光事業者たちは、すでにその先の段階へ進んで...