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ソーシャルビジネスの事例と持続可能な未来への取り組み|ドバイ万博
ドバイ万博2021で開催されたThe Good Placeパビリオンで紹介された世界のソーシャルビジネス事例を詳しく解説します。持続可能な社会の実現に向けた各国の企業の革新的な取り組みをご紹介します。 -
D&I(ダイバーシティ&インクルージョン)の未来|ドバイ万博
近年では環境や社会に配慮しながら利潤を追求するソーシャルビジネスが注目を集めています。本記事ではドバイ万博にて、社会課題解決に向けた取り組みが紹介されていたThe Good Place(ザ・グッドプレイス)パビリオンについてご紹介します。 -
ケニアパビリオンのテクノロジーとダイバーシティに学ぶ|ドバイ万博
ドバイ万博ケニアパビリオンを訪問し、テクノロジーとダイバーシティの重要性を学びました。ケニアの持続可能な農業改革、ICT導入による社会課題の解決、そして異なる文化や宗教の共存に焦点を当てた内容をお届けします。 -
ドイツパビリオンの生物多様性教育|ドバイ万博で学ぶサステナビリティ
ドイツパビリオンは、エネルギー、フューチャーシティ(未来都市)、生態系のそれぞれ3つのラボ(ゾーン)に分かれています。教育(Education)とエンターテイメント(Entertainment)を組み合わせた「Edutainment」の要素を大切にしています。 -
フードマイレージとは?資源循環とテクノロジーで進める地産地消
日本のフードマイレージと食料自給率に関する課題と取り組みを紹介。シモダ産業の越後バナーナとFRDジャパンのおかそだちが、国内での食料生産の促進とフードマイレージの削減に貢献。 -
脱プラスチックへの取り組み|有料化以外のアプローチを紹介
プラスチックによる環境汚染を防ぐためにできる、レジ袋有料化以外のアプローチや取り組みを強化している企業の事例を紹介します。 -
野菜や果物のアップサイクルに取り組む海外企業|取り組みを紹介
食品廃棄問題に対する解決策として注目されるアップサイクル。海外企業が廃棄野菜や果物を活用し、地球温暖化にも貢献。フードロス対策の最新事例や研究を紹介。 -
ソーダやお茶にも!藻類とスピルリナを活用する注目企業の事例紹介
ミドリムシを使用した商品開発などを行っている日本の企業、ユーグレナをご存知の方も多いかもしれません。現在国内だけでなく、世界でこの藻類に注目が集まっており、この記事では注目される背景と藻類を使用して商品を開発を行っている海外企業の事例についてご紹介します。 -
北欧のスーパーで広がる食品カーボンフットプリント可視化の取り組みとは
ノルウェーとスウェーデンのスーパーマーケットが取る環境対策に迫る!カーボンフットプリントを可視化し、消費者に環境負荷の小さいメニューを提案。フードロス削減やプラスチック使用の見直しも積極的に進め、持続可能な未来を目指す試みをご紹介します。 -
パーム油がもたらす問題|RSPO認証からサラヤ株式会社の事例を紹介
パーム油の利用とその持続可能性に関する問題を詳しく掘り下げます。環境破壊や人権侵害のリスク、そしてRSPO認証による解決策を紹介し、サラヤ株式会社の取り組みも紹介。